Panna Cotta er en italiensk dessert som på dansk kan kaldes en vanille budding eller vanille mousse. Dette er en lille variation, hvor der er brugt kvark i stedet for fløde. Du skal bruge følgende ingredienser til Panna Cotta med bærsauce: 2 ½ dl sødmælk 3 spsk sukker 3 stykker husblasark 3 delvanille ostemasse (1 bæger = 3 dl) Bærsauce: ½ dl vand ½ kop sukker 50 g hindbær 50 g blåbær 50 g brombær 50 g rips Frisk citronmelisse til pynt [...]