- Din guide til dessert opskrifter

Nyeste opskrifter

jan
15

Panna Cotta er en italiensk dessert som på dansk kan kaldes en vanille budding eller vanille mousse. Dette er en lille variation, hvor der er brugt kvark i stedet for fløde. Du skal bruge følgende ingredienser til Panna Cotta med bærsauce: 2 ½ dl sødmælk 3 spsk sukker 3 stykker husblasark 3 delvanille ostemasse (1 bæger = 3 dl) Bærsauce: ½ dl vand ½ kop sukker 50 g hindbær 50 g blåbær 50 g brombær 50 g rips Frisk citronmelisse til pynt […]

jan
15
Oprettet af admin at 12:20 pm

Blåbæriskage er lige dele is og lige dele kage. Det er en smuk kage bestående af blåbær og is, som navnet foreslår, og den er f.eks.  velegnet til en god kop kaffe. Du skal bruge følgende ingredienser til en blåbæriskage: 500 g blåbær, frosne 3 ½ dl puddersukker 250 ml frugtyoghurt med blåbær 100 g marengs (marengs) 1 l yoghurtis Sådan laver du blåbæriskage: 1. […]

jan
03
Oprettet af admin at 8:06 pm

Du skal bruge følgende ingredienser til blåbær muffins med chokolade: 75 g smør 2½ dl sukker 2 æg 2 dl creme fraiche 4½ dl hvedemel 150 g friske blåbær 100 g grofthakket lys eller hvid chokolade 1½ tsk bagepulver Sådan laver du blåbær muffins med chokolade: Start med at forvarme en varmluftsovn til 180 grader. […]

jan
02
Oprettet af admin at 9:20 pm

Hvis du kan lide den friske smag af yoghurt, så du vil komme til at elske yoghurtis. Du kan vælge at krydre denne is med nogle vanillefrø eller hjemmelavet vaniljesukker. Den er også meget god med lidt honning og frisk ingefær. Du skal bruge følgende ingredienser til yoghurtis med blåbær: 2 kopper yoghurt naturel 2 […]

nov
24
Oprettet af admin at 6:22 pm

Muffins eller cupcakes er to sider af samme sag. Med yoghurten i dejen bliver disse blåbærmuffins meget lækre og får en meget speciel smag. Hele blåbær giver et fantastisk syrligt modstykke til den søde deje. Opskriften giver omkring. 12 store muffins. 1 ½ dl yoghurt naturel 1 kop smeltet smør 5 kopper mel 2 tsk bagepulver 1 tsk vanille 2 æg 2 kopper sukker 2 kopper frosne blåbær Til denne opskrift skal du bruge 12 store muffinsforme. Forvarm […]

nov
24
Oprettet af admin at 4:35 pm

Findes der noget meget bedre end friske, skønne blåbær muffins? Blåbær muffins er nok nogen af de mest kendte muffins, som man gang på gang har hørt omtalt i diverse amerikanske film som ‘blueberry muffins’. Du kan lave blåbær muffins selv, og det er faktisk ganske let 🙂 Du skal bruge følgende ingredienser til 12 […]