- Din guide til dessert opskrifter

Dessert opskrift

nov
04

Limecookies

Oprettet af admin on november 4th, 2011 at 5:06 pm

Du skal bruge følgende ingredienser til Limecookies – småkager med limesmag:

250 g stuetempereret smør
250 g sukker
2 stuetempererede æg
275 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 knsp salt
2 vaskede lime

Sådan laver du Limecookies:


Psik stuetempereret smør og sukker luftigt i en skål med en håndmikser. Tilsæt æggene et ad gangen. Bland mel, bagepulver og salt og pist det med i blandingen. Riv det yderste af limeskallen fint og pisk den med i dejen sammen med saften fra den ene lime. Sæt med en spiseske dejen af i lige store jævne kager på en bageplade med bagepapir – maks 5 på hver bageplade, da de flyder ud. Kom en anelse vand på fingrene og tryk kagerne let flade. Bag kagerne i ovnen ved 170 grader i 13-15 minutter til de er godt gyldne. Afkøl kagerne på en bagerist og opbevar dem i en dåse med tætsluttet låg.

GD Star Rating
a WordPress rating system

Skriv et svar

  1.  

    |