- Din guide til dessert opskrifter

Dessert opskrift

nov
04

Kanelcookies

Oprettet af admin on november 4th, 2011 at 4:49 pm

Du skal bruge følgende ingredienser til kanelcookies:

200 g mandler
250 g stuetempereret smør
125 g sukker
125 g mørk muscovadosukker
1 knsp salt
2 æg (størrelse L)
250 g hvedemel
1 tsk bagepulver
2 tsk stødt kanel

Sådan bager du dine kanelcookies:


Mandlerne hakkes groft. Kom smør, sukker, muscovadosukker og salt i en skål og rør det luftigt med en håndmikser. Tilsæt æggene et ad gangen. Bland mel, bagepulver, kanel og pisk det ned i dejen. Tilsæt nu mandlerne og rør dejen ensartet. Sæt med en ske dejen af til cookies på en bageplade med bagepapir – maks 5 pr. bageplade, da de flyder ud. Kom en anelse vand på fingrene og tryk kagerne let flade inden de bages u ovnen ved 175 grader i 15-18 minutter. Tag kagerne ud og lad dem afkøle på en bagerist. Opbevares i en dåse med tætsluttende låg.

GD Star Rating
loading...

Skriv et svar

  1.  

    |