- Din guide til dessert opskrifter

Dessert opskrift

nov
07

Citronpandekager

Oprettet af admin on november 7th, 2011 at 4:42 pm

Du skal bruge følgende ingredienser til citronpandekager:

30 g mel
1 dl mælk
½ spsk sukker
1 æg
1 knsp salt
1 tsk citronskal

Der hører en dejlig sovs til citronpandekagerne og til den skal du bruge:

2 spsk citronersaft
½ spsk smør
1 spsk sukker
½ dl piskefløde
½ tsk citronskal

Sådan laver du dej og sauce til citronpandekager:


Først skal dejen laves. Her tager du alle ingredienser pånær smør og pisker det sammen. Så smeltes smøret i en gryde og det rører ind i dejen efterfølgende. Varm herefter en pande op og put noget smør eller margerine på og bag pandekagerne.

Så skal saucen laves. Her smeltes først smør på en pande. Sukker tilsættes og saucen koges op med den revne citronskal og citronsaften. Piskefløden piskes til flødeskum og pandekagerne rulles sammen med flødeskum i og citronsaucen hældes over. Alternativt til flødeskum kan du vælge f.eks. at bruge vanilleis eller andet.

GD Star Rating
loading...

Skriv et svar

  1.  

    |