- Din guide til dessert opskrifter

Dessert opskrift

nov
21

Mormors chokoladekage

Oprettet af admin on november 21st, 2011 at 8:51 pm

mormors chokoladekageMormors chokoladekage er enkel og nem at bage. Og den er rigtig god! Den er populær på højde med kager som chokoladekagekrydderkagemarmorkagegulerodskage og æblekage.

Du skal bruge følgende ingredienser til mormors chokoladekage:

5 stk æg
225 g sukker
125 g smør
150 g madlavningschokolade
1 dl vand
125 g mel
1 tsk bagepulver

Pynt:
ca. 10 stk ananaskirsebær

Sådan laver du mormors chokoladekage:


1. Hvidt skum piskes af æg og sukker.

2. Bræk chokoladen i stykker og smelt den med smørret ved lav varme.

3. Rør den smeltede smør/chokolade og vand i det hvide skum.

4. Hæld dejen i en smurt fad, 22 cm i diameter, og bages i ovn ved 180 ° C i 40-45 minutter. Afkøl på bagerist.

Drys med lidt flormelis og pynt med ananaskirsebær. Kagen er fugtig, så glasur pynten er ikke nødvendigt. Men du kan selvfølgelig være at tilsætte glasur efter behag.

Vil du prøve en anden klassisk chokoladekage? Se evt. også den populære kiksekage.

GD Star Rating
loading...

Skriv et svar

5 Responses to Mormors chokoladekage

  1.  

    |

    • Hej Emma. Portionen er til ca. 8 personer. God fornøjelse med den 🙂

      GD Star Rating
      loading...
  2. Hvor meget chokolade og hvilken slags? Det står ikke beskrevet i opskriften 🙂

    GD Star Rating
    loading...
    • Hej Stine. Det står i opskriften: “150 g madlavningschokolade” 🙂

      GD Star Rating
      loading...
  3. Christine |

    Super god kage!
    Dog forvirrende at der ikke står hvornår mel og bagepulver skal blandes i! Har lavet kagen rigtig mange gange og har flere gange glemt bagepulver…

    GD Star Rating
    loading...