- Din guide til dessert opskrifter

Dessert opskrift

maj
17

Sukkerfri is med jordbær

Oprettet af admin on maj 17th, 2012 at 2:30 pm

Her følger en lækker opskrift på sukkerfri is med jordbær til alle de, som ikke må nyde mad med sukker. Portionen er til 4 personer.

Ingredienser:

4 dl. piskefløde
4 pasteuriserede æg
2 tsk. vanilje pulver eller ½ vanilje stang
2 tsk. sødemiddel
2 dl. optøede frosne jordbær

Sådan laver du sukkerfri is med jordbær:


  1. Pisk fløden til skum, pisk æg vaniljen og sødemidlet godt sammen og tilsæt flødeskummen lidt af gang ved at vende det forsigtigt i æggemassen.
  2. Vend forsigtig de optøede bær i og undgå at ”slå” luften ud af ismassen.
  3. Kom ismassen i en form og stil den i fryseren i min 4 timer. Isen er god at lave et par dage før. Husk evt. at tage isen op en halv time før servering og stil i køleskab, så den er nemmere at skære.
GD Star Rating
loading...

Skriv et svar

  1.  

    |