- Din guide til dessert opskrifter

Dessert opskrift

jan
15

Enkel iskage med mandelbund

Oprettet af admin on januar 15th, 2012 at 12:43 pm

iskage med mandelbundIskage er perfekt på en varm sommerdag, eller når du har gæster. Lav bunden færdig og sæt i fryseren og pynt lige før servering.

Du skal bruge følgende ingredienser til iskage med mandelbund:

Mandelbund:
75 g mandler
2 stk æggehvide
75 g flormelis
2 l vaniljeis eller anden is som ønsket

Sådan laver du iskage med mandelbund:


Hak mandlerner. Pisk æggehviderne stive halvdelen af flormelis tilføjes gradvist i løbet af videre omrørning. Vend den stive marengs i de hakkede mandler.

Beklæd en brødform på 1,5 / 2 liter med bagepapir i bunden og op af siderne og hæld mandelblandingen i fadet. Spred blandingenjævnt. Bages i ovnen ved 160 ° C i 20 minutter. Afkøl mandelbunden.

Placer bunden på et kagefad. Læs isen på et skærebræt og del den i to. Del den så i skiver på 1 til 1,5 cm. Læg isskiverne på mandelbunden. Pynt som ønsket. F.eks chokoladesauce, karamelsauce, chokolade, Tutti Frutti, osv.

Portionen er til 8 personer.

GD Star Rating
loading...

Skriv et svar

  1.  

    |