- Din guide til dessert opskrifter

Dessert opskrift

nov
09

Jordbær tiramisu

Oprettet af admin on november 9th, 2011 at 6:14 pm

jordbaer tiramisuDette er på ingen måde den oprindelige tiramisu-opskrift fra Italien, men en variant, som du kan lave i en fart og stadig lave lækker og fristende. Jordbærtiramisu er helt fantastisk lækker og fungerer som et godt, frisk alternativ til den originale tiramisu.

Du skal bruge følgende ingredienser til en jordbær tiramisu:

12 stykker lady fingers kiks

Jordbær og flødecreme:
6 stk æggeblomme
1 kop konditor sukker
250 g flødeost naturel
6 æggehvider
1 skål jordbær
Ca. 50 g revet chokolade

Sådan sammensætter du jordbær tiramisu:


1. Pisk æggeblommer og flormelis. Bland osten i.

2. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt ind i flødeosten med jordbær.

3. Fyld jordbær og flødeost i 6 glas. Sæt kiks i cremen og drys med revet chokolade.

PS: Husk at bruge meget ren piskeris, når pisk æggehviderne stive – eller vil de ikke være stive.

Hvis du har en anden version af en jordbær tiramisu opskrift, som du mener er bedre, må du meget gerne kontakte dessertunivers.dk på info@dessertunivers.dk, så vi kan dele den med vores andre læsere.

GD Star Rating
loading...

Skriv et svar

  1.  

    |