- Din guide til dessert opskrifter

Dessert opskrift

nov
07

Varme krydrede ferskner

Oprettet af admin on november 7th, 2011 at 9:51 am

Varme krydrede ferskner er en dejlig sensommerdessert. Server ferskerne varme fra ovnen med flødeskum ogCranachan.

Du skal bruge følgende ingredienser:

4 store friske, mode fersker
Reven skal af 1 citron
1/4 tsk stødt kanel
2 spsk klar honning
15 g smør

Sådan laver du varme krydrede ferskner:


Først fjernes skindet fra fersknerne. Dyp dem en af gangen i kogende vand og træk herefter skindet af. Skær fersknerne over på midten. Vrid to to halvdele fra hinanden og fjern stenen.
Læg de halverede ferskner i et ovnfast fad med undersiden opad. Drys med reven citronskal og kanel og hæld derefter honning med en ske.
Kom en lille klar smør i hver fersken, dæk fadet til og bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i 15-20 minutter eller indtil fersknerne er bløde og saftige.

Portionen er til 4 personer.

Forberedelsestid: 5 minutter

GD Star Rating
loading...

Skriv et svar

  1.  

    |