- Din guide til dessert opskrifter

Dessert opskrift

nov
07

Fersken crisp

Oprettet af admin on november 7th, 2011 at 9:58 am

Du skal bruge følgende ingredienser til fersken crisp:

1½ kg udstenede ferskner uden skind, skåret i tykke skiver
2 tsk citronsaft
25 g mel
3 spsk tørre brødkrummer
40 g havregryn
125 g farin
½ tsk stødt kanel
1/4 tsk reven muskatnød
1/4 tsk stødt ingefær
100 g smør

Sådan laver du fersken crisp:


Bland ferskenskivernse med citronsaften og læg dem i et velsmudt, ovnfast fad (2 liter.
I en røreskål blandet mel, brødkrummer, havregryn, farin og krydderier omhyggeligt med smørret. Drys jævnt over fersknerne og tryk blandingen let.
Bag desserten i en forvarmet ovn ved 190 grader i 25.30 minutter indtil den er brun og sprød på toppen. Server eventuelt med vanilleis eller flødeskum.

Portionen rækker til 6-8 personer.

GD Star Rating
loading...

Skriv et svar

  1.  

    |